吃豬蹄能補充膠原蛋白?不可信

小青爱吃草2022-08-19  35

导读我們在日常生活中最經常聽到的就是這樣的說法:豬蹄可以補充膠原蛋白,能夠美容養顏等。豬蹄裡確實含有膠原蛋白,但是豬蹄中的膠原蛋白含量並沒有大傢認為的那麼多,膠原蛋白隻存在於豬蹄的表皮層,表皮之下是大量的脂肪,達…

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吃豬蹄能補充膠原蛋白?不可信

說到保持年輕,有個詞絕對不陌生,那就是“膠原蛋白”。近年來,補充膠原蛋白已經成為很多女性抗衰老的手段之一。我們在日常生活中最經常聽到的就是這樣的說法:豬蹄可以補充膠原蛋白,能夠美容養顏等。吃豬蹄真的可以補充膠原蛋白嗎?

膠原蛋白是人體皮膚、骨骼和肌腱中的主要結構蛋白,是結締組織的主要成分。膠原蛋白對於皮膚的作用,就是填充在真皮之間,撐起皮膚組織,增加皮膚緊密度,使皮膚緊繃富有彈性。膠原蛋白親水性很強,還可以使皮膚保持水潤。隨著年齡的增加,皮膚中膠原蛋白含量會逐漸下降,皮膚缺乏膠原蛋白,就會失去彈性並變薄,出現皺紋、皮膚松弛和幹燥等。

那麼,吃豬蹄補充膠原蛋白的效果如何呢?豬蹄裡確實含有膠原蛋白,但是豬蹄中的膠原蛋白含量並沒有大傢認為的那麼多,膠原蛋白隻存在於豬蹄的表皮層,表皮之下是大量的脂肪,達不到我們理想中讓皮膚更加緊致有彈性的作用。豬蹄中含有的大分子膠原蛋白通常以水溶液的形式存在,當人體食用豬蹄後,人體的腸胃道系統同樣會將豬蹄的膠原蛋白分解成機體所需的各種氨基酸,不會直接以膠原蛋白的形態補充到人體的皮膚中。

另外,想通過吃豬蹄的方式補充膠原蛋白往往會得不償失,因為豬蹄的膽固醇含量高、脂肪多,食用過多會引起肥胖問題,還會增加高血壓的風險。所以,通過以上我們可以發現吃豬蹄補充膠原蛋白是一種比較理想的說法,並不能有效地補充膠原蛋白。

保持年輕,光靠補充膠原蛋白可不行。專傢建議,想要留住年輕,營養均衡是首要的,適當補充優質蛋白、多吃牛奶、雞蛋、豆類等食物,尤其是富含維生素C 的食物,細胞組織中的維生素C可發揮其抗氧化和抗老化的作用,並能促進膠原蛋白的增生,起到防皺去皺的效果。

此外,要保證充足睡眠,因為在充分的睡眠狀態下,細胞活性增加,人體能最大限度地產生膠原蛋白。夜間10 點~凌晨2 點被稱為肌膚的黃金期,如果這段時間的睡眠質量得到保證的話,成長荷爾蒙的分泌量就會增多,就能獲得增生膠原蛋白的最大可能。

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