大家好，我是小敏，生活中唯有美食不可辜负，一个喜欢做饭的农村姑娘，每天与大家分享一道健康营养美味的家常菜的做法，如果您也喜欢做饭，就关注我吧，我们可以互相学习、互相分享美食经验，用简单的食材，为家人和朋友做出…

不同的山药做法吃起来的口感自然是大不相同，有人爱它的粉糯，有人爱它的清脆。 1.山药去皮后要马上剁碎，这样山药表面的粘液能够防止山药过快氧化变黑；2.山药丁大火煮十分钟就煮熟了，吃起来的口感清脆，比煲汤的…

鸭腿，麻辣豆豉，葱，花椒，姜，大蒜，盐，老抽，花生油。 1,把鸭腿剁成块，焯水洗净，各种调料备用。 2，把锅里放油，放入鲜花椒炸香。3，放入鸭腿炒到冒油。 7，小砂锅里加入一点…

它们是自然成熟的无法比拟的，它们的味道和味道要差得多。需要注意的是，豇豆是无毒的，可以生吃。准备一把豇豆、蒜瓣、小米辣椒、盐、生抽、香醋、芝麻酱、糖和香油。锅里加水，加一大勺盐和一大勺油，烧开，倒入豇豆煮2分…

2，用筷子拌匀，再加入冷水。 8，锅里烧开水，把饼放上，盖上盖子。 9，再擀开一个，摞在上面，重复操作，把最后一个放入蒸5分钟即可。11，看饼就做好了。 12，…

1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜 3、将锅架在火上，放入熟猪油烧至六七成热，加鲜汤、料酒、味精、盐，汤烧开后调好口味…

南京人民对网红奶茶如此高涨的热情，虽然也符合其“网红”属性，但这一次如此声势浩大，还是让广大网友感到“震惊”和不理解：奶茶本身好喝，但即使如此，也不值得专门排那么长队伍。但要说这款奶茶就好喝到所有人都满…

美酒飘香嘉宾至，厨师之乡高朋来。8月19日上午，“香”聚杏花,汾享“味”来2022“中国菜”艺术节暨汾阳美食美酒文化旅游节在杏花村国际白酒交易中心开幕，助力美食和美酒牵手，迸发更强劲的发展势头。中国烹饪协会会…

臭食仅仅作为一种食物无疑是极其单调的，但是给臭食附加民间传说，寄托人类对弱小的同情、对强权的对抗，则让品尝者不仅满足了口腹之欲，而且精神获得了愉悦。为此，要云从研究者的角度，对臭进行了分类，不仅是为了叙述层次…

相信大部分人都会毫不犹豫地说，这是一道经典的家常菜，叫做“番茄红烧牛腩”。重新开锅，锅内倒入适量油，开中大火烧开锅油，然后倒入干辣椒、姜片、蒜片炒香，然后倒入三分之二的番茄块，中火翻炒，将番茄块炒至软烂番茄汁…

第一种是颜色又白又亮的豆腐，豆腐是黄豆做的，肯定是有点发黄，内部流出的水也应该是淡黄的，轻轻推一下豆腐，豆腐会出现颤动，说明豆腐新鲜弹性好。 而豆腐就不一样，豆腐坊基本上是夜里就开始做豆腐，做好后就…

且鲥鱼也可以用类似的方法去烹调，其美味程度也刀鱼也有得一拼。春日正是河豚毒性最强时，所以古人为了在春风和煦时吃上这口美味没少闹出各种意外和笑话。先回到自然，去探索和采集春日用“魔法”造就的新鲜的食材，再用自己…

大爷用牛奶做成的小吃叫做奶豆腐，也叫做胡乳达，这个是蒙古地区很常见的而一种奶食品。这些奶豆腐看起来跟汤圆非常的相似，而吃起来就味道很不一样了。这奶豆腐虽然用到了40斤的牛奶，看起来是很奢侈的，但是能…

今天用的豆腐是嫩豆腐，超市里可以买到，也叫内脂豆腐，口感是嫩嫩滑滑的，吃起来像双皮奶一样入口即化，搭配料汁，用勺子挖着吃，简直太过瘾了！ 好啦，我下面就来分享一下这道川辣嫩豆腐具体的用料用量以及制作方法，…

世锦赛夺冠也有保质期，30岁是绝对的分水岭，塞尔比31岁登顶成功逃脱，小特32岁也成功如释重负，罗伯逊和墨菲都在30岁前拿下世锦赛，当然也有怪胎“宾汉姆”就不多说了！大家都知道墨菲早在05年就拿过世锦赛，而且…

制作： 烧锅开水加入少许盐，将菜花放进水中焯至八、九成熟；烧热锅放入适量的油，放入蒜片爆香，加入番茄块进去翻炒至微微出汁，加入少许糖翻炒均匀；加入焯好的菜花翻炒几下， 最后加入适量的盐调翻炒均匀后即可…

5、紫薯泥抹的均匀一点，接着是挤适量的炼乳上面，接着再铺上一层肉松，喜欢吃肉松的话可以多铺一点，但是要均匀。 7、直接斜角对半切开就可以了，再将芭乐去皮切成块，和适量的酸奶一起加在破…

4、炒锅热油，小火油五成热时放入洋葱，炒出香味后加青红椒块同炒，洋葱半透明时放入肥牛。 3、待这些材料都准备好以后，就可以往锅内倒入清汤，用旺火烧沸后，把事先准备好的猪肉、苦瓜放进锅内，改用小火煮约…

4.在锅中倒入冷水，水量能没过鸡为准。 1、鸡剁小块，油烧至冒烟，倒入鸡块翻炒。 4、姜辣椒蒜等一同倒入，炒香，加点儿生抽。4、开大火，放入菜心，翻炒一分钟，加适量盐。 食材：鸡、尖椒…

2、姜去皮切片，把鸡翅倒入大碗中，放入姜片，料酒和蚝油，搅拌均匀后盖上盖子，腌制20分钟。锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入干红辣椒，切成段的青蒜（1根）⭐和拍散的大蒜瓣，爆香后倒入鸡翅和姜片，用铲子不…

食材：肥肠400g、干辣椒6个、花椒适量、姜片8片、蒜末姜末适量、3勺生抽、1老抽、2勺料酒、1白砂糖、少许盐、1勺蚝油、3碗凉水 2.锅中放油烧热，倒入黄鳝段不断翻炒至表面变色；倒入姜片、葱段和蒜…

2.锅中烧开水，水开后将香干片倒进去煮一分钟捞起控干水分备用;锅里放油先放适量豆豉炒香，然后放入姜蒜炒香;加入辣椒炒一下。 食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、…

给老公做的午餐非常营养，一共有2道家常小炒、1道凉拌菜，还煲了一锅骨头汤。老公平时比较喜欢吃辣一点口味的海鲜，所以炒这道菜我特别多加了辣椒粉、胡椒粉和蒜头，用大火爆炒，气质会特别下饭。 做法：1…

1、先把三黄鸡的鸡胸肉和鸡翅还有鸡腿部分给取下来，其它的部分可以拿来炖汤，把鸡翅和鸡腿的骨头去除，然后用刀把这些肉切成大小差不多的小块，起锅倒些冷水下锅，把切好的鸡肉放下去，并且放一些葱、姜还有八角，然…

2、锅里加入冷水，放入鸡爪；放入一大汤勺料酒，加入姜片，一起大火煮5分钟左右。 3.开始调酱汁：3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐，搅拌均匀，所谓的三汁酱汁就调…

8、最后把收口向下，用擀面杖把面团再擀成一张饼的形状。 10、煎好的糖饼中间还会向上鼓起来，这说明糖饼就已经好了。 11、最后把煎好的糖饼盛出晾凉，这样简单方便，柔软可口，甜而不腻的…

砧板：取东海黄鱼1条宰杀制净，取肉400克，切50克片的大片，切八片，加入红酒糟50克，盐、姜片、葱段各5克，绍酒3克拌匀，腌制30分钟。 6.锅中留底油，放蒜片爆香，放入胡萝卜丁、蒜薹丁翻炒至断…

%1．锅置火上，倒入植物油烧热，放入四川辣豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末、火腿片煸香，放入苦瓜条、黄瓜条，调入食盐、味精、白糖、鸡精、老醋迅速翻炒均匀，淋上香油即可。 做法：1.将豆腐切成长3.3厘米、…

【尖椒肉丝炒面】👉主料：面条（鲜）⭐200克尖椒2个胡萝卜12根猪肉150克辅料：植物油3汤匙香油1汤匙盐2克生抽酱油1汤匙老抽12汤匙鸡精1茶匙葱10克姜5克料酒1汤匙制作方法 7.下入尖…

下面小编就给大家介绍一下梅菜扣肉的具体做法。 4.将准备好的梅菜干提前泡软，然后再向锅中加入适量的食用油，待油热以后放入适量的葱姜蒜末，炒香后再放入五花肉（注意肉皮要朝下哦）⭐，然后再摆入盘中，放入泡软…