四川粉蒸肉怎么做 制作粉蒸肉的方法

小青爱吃草2022-08-19  7

导读1、食材主料:五花肉500克、蒸肉粉500克、胡萝卜100克、山药200克、洋葱50克、盐5克、酱油5克、白糖10克、料酒50克、鸡精10克。 2、五花肉成大片,胡萝卜切丁,山药切成大小均匀的片状,洋葱切成丝。 3、

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四川粉蒸肉怎么做 制作粉蒸肉的方法

1、食材主料:五花肉500克、蒸肉粉500克、胡萝卜100克、山药200克、洋葱50克、盐5克、酱油5克、白糖10克、料酒50克、鸡精10克。

2、五花肉成大片,胡萝卜切丁,山药切成大小均匀的片状,洋葱切成丝。

3、所有食材需要去皮,将蒸肉粉均匀涂抹在五花肉表层。

4、热蒸锅,在锅中倒入水,大火烧热水后转为小火,将五花肉、胡萝卜和山药放入蒸锅。

5、热锅,倒入少许油,将盐、酱油、白糖、料酒、鸡精倒入锅中炒至粘稠。

6、将调制好的辅料,均匀的浇在五花肉上,蒸40分钟左右即关火。

7、放入切好的洋葱丝,加盖3分钟即可出锅。

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